Как вырастить гранат в открытом грунте

Как вырастить гранат в открытом грунте?

На самом деле, гранатовое дерево – это кустарник, который может достигать шести метров в высоту. Цветки граната имеют оранжево-красный оттенок. У кустарника растут тонкие ветви, усеянные колючками. Плоды, иначе ягоды, покрытые толстой кожурой, внутри наполнены маленькими семенами с полезным и вкусным соком.

В зависимости от условий выращивания граната в открытом грунте, а также от климатической зоны, вкус его плодов может быть с кислинкой или отличаться необыкновенной сладостью. Например, растения, выращенные в Грузии, отличаются кисловатым вкусом, а азербайджанские кустарники приносят плоды сладкие и сочные.

Несмотря на то, что гранатовое дерево является теплолюбивым растением, нежным и уязвимым его назвать нельзя. Кустарник граната в открытом грунте спокойно может переносить морозы до -20 градусов. Именно поэтому садоводы в регионах с умеренным климатом и не очень суровой зимой делают попытки получить сочные, полезные ягоды. Если же зимой столбик термометра опустится ниже -20 градусов, то пострадают побеги, на которых у него формируется плоды. Именно поэтому в северных регионах выращивать кустарник бесполезно. В умеренном климате выращивание граната также может не увенчаться успехом.

Несмотря на то, что расти в открытом грунте он будет, кустарник может просто никогда не зацвести.

Описание дерева гранат

Родиной гранатового дерева считается территория современного Ирана. На американский континент его завезли испанские конкистадоры еще в конце 18 столетия. Фото спелого граната в разрезе – больше похоже на россыпь драгоценных камней.

Гранат – это листопадное растение. Листья супротивные, достигают в длину до 7 сантиметров. Имеют вытянутую форму, собранные в группу у основания. Период цветения попадает на май-август.

Цветы яркие, красно-оранжевого цвета, достаточно крупные. Визуально похожи на большой колокольчик. Цветущее гранатовое дерево – это очень красиво!

Температурные показатели, грунт и подкормка

Комнатный гранат требователен к температурным условиям особенно в момент цветения. Растение отлично себя чувствует, когда температура в помещение немного превышает +20 °C. Если температурные показатели в помещении выше +25 °C, может наблюдаться опадание листвы, вызывающее торможение в развитии гранта. С целью снижения температуры подойдёт опрыскивание листвы прохладной водой.

Чтобы плоды растения качественно вызрели в осенний период, гранат нужно вынести на балкон где температура будет составлять +14–16 °C. В период, когда растение находится в покое – с ноября по март, горшок с гранатом лучше поставить на неотапливаемом подоконнике, где температура будет не выше +10–12 °C. Минимальные температурные показатели, которые способно выдерживать комнатное растение составляют -5 °C. Дальнейшее снижение температуры может привести к гибели кустарника.

Несмотря на то, что карликовое растение в привычной для него среде произрастает в скудном грунте без влаги, в домашних условиях ему потребуется качественно обогащённая дренированная почва. Для создания благоприятных условий для выращивания декоративного граната лучше использовать следующие почвенные смеси:

• ½ часть дерновой земли, разбавленная 25% листового перегноя и таким же количеством песка;
• по ¼ части суглинка и торфа, дополненные песком;
• глинисто-дерновой почвенный состав в объёме 2-х частей, 1 части листовой земли и в таких же объёмах перегноя и песка.

Комнатный гранат нужно хотя бы 2 раза в месяц подкармливать. В весенний период года лучше использовать удобрения, содержащие азот. Вовремя, когда на растении появляются цветы граната, используют фосфорное удобрение, а с наступлением осени – калиевое. Удобрение вносится во влажный грунт в пасмурную погоду. С наступлением осени частота подкормок значительно снижается, как и температура в комнате, где находится домашний гранат. Это позволяет подготовить растение к зиме.

Как пересаживать гранат

Агротехника выращивания комнатного граната не предусматривает частых его пересадок. Дело в том, что при его произрастании в тесной ёмкости у куста образуется меньше бесплодных колокольчатых цветов. Обычно первую пересадку осуществляют через один год после укоренения черенка или приобретения готового саженца. В дальнейшем пересадки производят с интервалом в один год до достижения четырёхлетнего возраста при условии, что корням стало очень тесно. При этом всякий раз берут горшок больший по размеру всего на 2—3 сантиметра. При каждой пересадке растение заглубляют на 1—2 см (гранат не боится заглубления корневой шейки), создавая над корнями дополнительный слой почвы. После этого гранат больше не пересаживают, но ежегодно заменяют верхний слой почвы настолько глубоко, насколько это возможно без повреждения корней.

Сам процесс пересадки несложен и ничем не отличается от пересадки других комнатных растений. Напомним порядок действий:

1. Готовят горшки подходящего размера с уложенным на дно дренажем, а поверх него питательной смесью на несколько сантиметров, как это было указано выше.
2. Поливают почву пересаживаемого граната за несколько часов до пересадки.
3. Аккуратно вынимают гранат из старого горшка с комом земли.

Для пересадки саженец граната аккуратно вынимают из старой ёмкости с комом земли

Видео: пересадка комнатного граната

Посадить и пересадить комнатный гранат совсем просто. Для этого не понадобятся какие-либо специфические приёмы и навыки. Следуя несложным инструкциям, это красивое субтропическое растение сможет вырастить у себя на подоконнике даже начинающий садовод.

Уход за гранатом в комнатных условиях

Выращивание здорового и сильного граната из косточки в домашних условиях предполагает необходимость грамотного ухода. Ниже вы найдете рекомендации опытных садоводов.

Полив и подкормка

Поливают растения теплой отстоявшейся водой, в летний период — чаще, в зимний — реже. Дополнительно раз в два дня опрыскивают листья, так как гранат очень любит влажность.

Регулярные подкормки граната важны, если вы всерьез озадачены вопросом, как вырастить гранат из семян и не разочароваться в результате? Удобряют гранат с весны до поздней осени раз в полторы-две недели. Для подкормки выбирают комплексные удобрения для комнатных растений и цветов.

Влажность

Опрыскивают листья растений отстоявшейся, мягкой теплой водой. Лучше проводить водные процедуры утром или вечером. Опрыскивание в полдень может привести к ожогу нежных листьев граната.

Выбор места

Чтобы вырастить гранат из косточки в домашних условиях быстро и без хлопот, ответственно подойдите к выбору места для своего любимца. Идеальное расположение — солнечная южная сторона дома. Если семена в землю посадили осенью, обязательно досвечивайте их фитолампами.

Болезни и вредители

Многие хотят узнать, как вырастить гранат из семечки и уберечь его от болезней и вредителей. К сожалению, ни одно из решений не может гарантировать его защиту на сто процентов. Однако решить проблему на ранних стадиях просто.

Правила обрезки кустарника

Правила обрезка граната аналогичны правилам обрезки любых плодовых деревьев. Формируем ствол, количество боковых ответвлений должно быть более шести. Не допускается сильного загущения кроны. В процессе формирования гранату придают компактную, продуваемую крону, его ветви должны освещаться со всех сторон.

Как правило, обрезку граната начинают с первого года, после сбора урожая. Обязательно удаляют поросль, сухие и поврежденные ветви. Омолаживающая обрезка способствует росту верхних молодых побегов, что, в свою очередь, приведет к увеличению урожайности.

Для этого основной побег подрезают на высоте 0,5–0,6 м, чтобы стимулировать ветвление. Побеги, находящиеся близко к земле (ниже 20 см) удаляют, оставляют лишь 4–5 самых мощных. Ежегодно на треть подрезают молодые побеги, чтобы сдержать чрезмерный рост дерева.

Выращивание и уход

То, насколько успешно приживется гранат, зависит от способа выращивания культуры и соблюдения правил ухода за ней. Существует несколько методов укоренения дерева в саду: саженцами, черенками и косточками. Первый способ наиболее популярный: дерево быстро приживается. Высаживание на участок приходится на конец апреля-начало мая.

Почву необходимо заранее перекопать, удалить сорняки и внести органику. Яма должна быть 0,8 м в глубину и не менее 0,6 м в диаметре. В центр вбивают колышек для подвязки саженца – он должен возвышаться над уровнем участка на 0,4-0,5 м. В лунку горкой насыпают не менее 10 см дренажа (керамзит, кирпич), верхний слой плодородной земли, снятый при выкопке ямы, предварительно смешанный с перегноем и песком. На верхушку аккуратно опускают куст граната, расправляют корешки и засыпают оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка немного возвышалась над уровнем участка. Растение подвязывают к колышку и поливают.

Выращивание граната из черенка в открытом грунте — менее популярный способ укоренения культуры, но он незаменим, когда необходимо увеличить количество деревьев. Осенью от ветвей материнского экземпляра, которые начали покрываться корой, отрезают несколько побегов с 6-ю или более почками. Их протирают медным купоросом 1% для обеззараживания от спор грибка и микроорганизмов, обсушивают и заворачивают в мокрую ветошь. До наступления весны черенки хранят в холодильнике, периодически увлажняя.

В апреле побеги срезанным концом опускают в теплую воду, выдерживают в течение 25-30 дней в темном месте, доливая жидкость по мере испарения. В мае, когда морозы окончательно уйдут, а земля на участке прогреется до +12 C, черенки переносят в сад в подготовленные лунки, и засыпают грунтом, оставляя одну почку над землей. При высаживании нескольких экземпляров, между растениями оставляют 20-30 см, чтобы их корневая система свободно развивалась. Поливают посадки раз в 5-7 дней, совмещая с внесением удобрений:

• калия;
• суперфосфата;
• мочевины.

Важно регулярно рыхлить землю вокруг растения для улучшения аэрации. На укоренение уходит около 50-60 дней. Затем черенки нужно выкопать и оценить степень приживаемости. Как должен выглядеть результат:

• высота не меньше полуметра;
• 4 и более ответвления;
• развитые корни.

Выращивание из косточек в открытом грунте в России не практикуется, потому что даже при благоприятных условиях молодые растения получаются слабыми и не приживаются. Способ применяют для выращивания декоративного граната в горшочках либо растение долгое время, до нескольких лет, выдерживают в оранжерее перед высадкой на участок. Часто таким способом выращивают Гранат Карликовый. Он цветет и плодоносит в течение всего года. Уже при росте в полметра дает урожай в 7-10 штук диаметром по 5 см. С возрастом урожайность увеличивается. Плоды можно есть.

Полив и подкормка

Успешное укоренение культуры – это лишь половина дела. Чтобы она росла здоровой и стала приносить плоды, нужно обеспечить хороший уход за молодым гранатом в открытом грунте. Несмотря на то, что куст стойко переносит засушливые периоды, для роста и правильного развития его нужно регулярно поливать:

• раз в 7 дней – при обычных условиях;
• через каждые 3-4 дня в жаркое лето без осадков.

Если при посадке в яму были внесены необходимые удобрения, то подкормку осуществляют только через год: азотсодержащие препараты весной, после схода снега, и комплексные растворы осенью, перед созреванием плодов.

Обрезка

Формовка кроны необходима как молодым кустикам, так и взрослым деревьям. Ветви обрезают на высоте 0,75 м по центральному побегу. Необходимо удалить все ветви, расположенные ниже этой отметки, а также все слабые отростки. Формировать крону нужно каждый год, надрезая верхушки ветвей приблизительно на 30% от годового прироста. Каждый раз делают и санитарную обрезку поросли у корней и больных побегов.

Таблица: Болезни и вредители граната

Растрескивание коры, язвы и пористые наросты, усыхание ветвей,

Санитарная обрезка, обработка фунгицидом, подготовка к зимовке

Колонии на молодых побегах и обратной стороне листьев

Настои крапивы, луковой шелухи, древесной золы, табака, биопрепараты (Фитоверм, Биотлин, Конфидор, Стрела, Экстра), инсектициды (C-30, Карбофос, Суперфосфат)

Порча плодов изнутри

Опрыскивание инсектицидами во время завязывания плодов

Для профилактики заражения граната необходимо регулярно осматривать деревья на наличие насекомых или повреждений. В период плодоношения нужно собирать упавшие плоды, чтобы они не гнили, провоцируя развитие паразитов рядом с растением.

Сбор урожая

При качественном уходе гранатовое дерево можно вырастить до получения плодов за 3 года. Урожай собирают с конца сентября и до конца октября, в зависимости от места произрастания. Признаком зрелости считается цвет кожуры: он может быть от равномерно-красного до золотисто-розового. Если гранатины не снять вовремя, они растрескиваются или падают и гниют.

Сорта различаются сочностью семян. Жесткие косточки – это признак низкого качества. Сорта с сочными ягодками более чувствительны к условиям произрастания, но полученный урожай того стоит.

Таблица: Популярные сорта граната